A alimentação é a fonte de energia que nosso corpo precisa para se manter ativo. Por isso, para ter uma saúde equilibrada, é necessário ter uma alimentação balanceada, a fim de que o organismo retenha os benefícios das frutas, das verduras, das carnes e de outros tipos de alimentos.
No entanto, quando nossa forma de comer está desregulada, problemas como colesterol alto podem aparecer, desenvolvendo doenças que comprometem o nosso bem-estar e, consequentemente, nossa qualidade de vida. Existem dois tipos de colesterol, o ruim e o bom, que muitos nutricionistas ressaltam.
Quando não o controlamos, ele gera um grande impacto na nossa saúde. Mas o que é o colesterol e como controlar o colesterol alto?
Conheça os cuidados que devemos tomar para não desenvolver problemas provenientes do colesterol. Acompanhe o texto na íntegra!
O que este artigo aborda:
- O que é o colesterol?
- Quais são os tipos de colesterol?
- Quais são os riscos do colesterol alto?
- Como controlar o colesterol?
O que é o colesterol?
O colesterol é um composto gorduroso essencial para o funcionamento das células do cérebro, dos nervos, dos músculos, da pele, do fígado, dos intestinos e do coração.
Quando os níveis de colesterol estão em excesso, o fluxo de sangue é dificultado, obstruindo a passagem dos vasos sanguíneos, acumulando dentro da parede das artérias essas gorduras.
As artérias são vasos responsáveis por levar o sangue do coração para outras regiões. Por isso, é importante controlar o acúmulo para não ter problemas circulatórios.
Segundo o Dr. Bruno Naves, presidente da Sociedade Brasileira de Angiologia e de Cirurgia Vascular (SBACV), “para que o fluxo de carros flua sem congestionamentos ou transtornos, quanto melhor for a estrada, sem obstáculos, melhor será o trânsito.
Na circulação funciona assim também: se temos um vaso limpo, com paredes lisas, o fluxo de sangue será bom”.
Quais são os tipos de colesterol?
A maioria das pessoas já ouviram falar sobre o colesterol ruim e bom. Em termos técnicos, eles são chamados de:
- Lipoproteínas de alta densidade (HDL);
- Lipoproteínas de baixa densidade (LDL);
- Lipoproteína de densidade muito baixa (VLDL).
A gordura determinada como boa provém da lipoproteínas de alta densidade (HDL), e o excesso é transportado para o fígado e eliminado por ele.
A gordura ruim subdivide-se em lipoproteínas de baixa densidade (LDL), causadoras da aglomeração das placas de gordura nas artérias, resultando em doenças cardíacas, e a lipoproteína de densidade muito baixa (VLDL), que possui o mesmo efeito do LDL, também acumulando gorduras nas artérias, com a diferença que este possui o componente triglicérides, que é um outro tipo de gordura presente no sangue.
Quais são os riscos do colesterol alto?
Maus hábitos como tabagismo, sedentarismo e obesidade aumentam os riscos da obstrução sanguínea, desenvolvendo doenças cardiovasculares, como:
- Aterosclerose;
- Doença arterial coronariana;
- Pressão alta;
- Infarto;
- Insuficiência cardíaca;
- Derrame cerebral (AVC).
Como controlar o colesterol?
Para manter o colesterol controlado, é importante cortar o consumo demasiado de alimentos provenientes da gordura de origem animal, além de evitar o consumo de alimentos processados, pois possuem taxas elevadas de sódio e gorduras, assim como temperos industrializados que contêm muitos conservantes e outros produtos químicos que prejudicam a nossa saúde. Portanto, evite:
- Alimentos industrializados;
- Fast foods;
- Gordurinha do churrasco;
- Pele de aves;
- Frios e produtos embutidos, como linguiça, mortadela, presunto, salame e salsicha;
- Leite integral, manteiga, queijos amarelos, queijos cremosos, requeijão e outros derivados de leite;
- Sorvetes de massa, chocolates e doces em geral;
- Chantilly, milk-shake e cremes utilizados para sobremesa;
- Frituras em geral.
Assim, os cuidados com alimentação vão impedir de ocorrer o colesterol ruim. Para isso, prefira o consumo de alimentos que ajudam a controlá-los:
- Legumes;
- Verduras;
- Grelhados;
- Frutas;
- Fibras;
- Cereais.
- Carnes brancas, como frango sem pele e peixes;
- Frutas e vegetais crus e com casca;
- Soja, lentilha e amêndoas;
- Leguminosas, como feijão, lentilha e grão-de-bico;
- Leite desnatado, coalhada e queijo branco.
No entanto, além dos cuidados com a alimentação, é fundamental inserir na rotina novos hábitos saudáveis, como a prática de exercícios aeróbicos, que ajudam a queimar as calorias do corpo, tais como: natação, corrida, ciclismo, danças e caminhadas.
Faça também musculação ou pilates duas vezes na semana. Tudo isso vai contribuir para uma melhora significativa do sono, promovendo bem-estar e devolvendo ao seu corpo mais qualidade de vida.
Por fim, se você quiser saber como controlar o colesterol alto, veja o vídeo do canal Clínica IMEB.
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